Caves de Pegões bestaat niet eens zo lang maar heeft al een roerige geschiedenis achter de rug. De wijnvelden in de buurt van Lissabon zijn afkomstig uit de nalatenschap van biermagnaat José Rovisco Pais. De boeren die er in 1958 aan de slag gingen, kregen steun van de staat tot de Anjerrevolutie in 1974. Daarna volgde een instabiele periode tot vijftien jaar geleden toen de cave eindelijk een vaste koers had gevonden. Het werd een indrukwekkend succes, want Pegões is inmiddels, mede dankzij de talentvolle wijnmaker Jaim Quendera, opgeklommen tot de absolute top van Portugal.

Topdruif onder de rode wijnen is de Tourigas Nacional, die in de Douro voor port wordt gebruikt. Wijnmaker Jaime heeft hier een warme maar toch frisse wijn van gemaakt, zeer geschikt voor bij de vroege barbecue.

Proefnotitie: Dieprood van kleur, geurend naar pruimen, bramen en gedroogde kruiden. Met de volle en rijpe smaak van bosvruchten en zwarte bessen.

Volgens Nicolaas Klei is deze Touriga Nacional “een oprechte, gezellige ouderwetse wijn en alles waar we nu behoefte aan hebben”.