De wijnen van Domaine La Prade zijn geclassificeerd als “Vin de Pays d’ Oc”; een wijn uit de Languedoc, ook wel de Midi genoemd, in het uiterste zuiden van Frankrijk. Niet zomaar een wijn met een hele goede prijs, de wijnen van Domaine La Prade steken qua smaak met kop en schouders uit boven veel van hun buurtgenoten in de streek.Wij importeren deze wijnen al jaren met groot plezier. Oenoloog en chef de Cave David Arcarez maakt zuivere, fruitrijke en aangenaam volle wijnen. Perfect om dagelijks aan tafel te drinken en te presenteren aan uw gasten.
De chardonnay “élevé en fût de chêne” ondergaat een lange houtlagering van 12 maanden op nieuw Frans Barrique. Dit geeft een romige en rijke smaak aan de wijn.
Harold Hamersma schreef: ‘Bekvol rijp chardonnay fruit met veel hout, dure smaken voor weinig geld’!

Proefnotitie: Licht strogeel van kleur, In de geur rijp, tropisch fruit en vanille. Volromig van smaak met rijp fruit, roomboter en een mooie toef hout. Lange zwoele afdronk.