Garofoli heeft al lang geleden ons hart gestolen omdat het alles heeft waarop je bij een wijnhuis hoopt. De familie is diepgeworteld in de Marken en heeft dus de beschikking over oude, traditionele vakkennis. Daarnaast hebben de Garofoli’s altijd oog gehad voor vernieuwing. Op basis van inheemse druivensoorten zijn zij er de afgelopen decennia keer op keer in geslaagd nieuwe wijnen te creëren die bij het publiek en kenners hoog scoren, vandaar de topnoteringen in de Italiaanse wijnbijbel “Gambero Rosso”.
Het wijnhuis Garofoli is een familiebedrijf dat groot is geworden omdat dit huis traditie durfde te combineren met vergaande innovatie. Dat heeft de afgelopen twee decennia geresulteerd in nieuwe wijnen met diepgang en gevoel voor de wensen van de moderne wijnliefhebber. Kòmaros is daar dé exponent van, in één keer wist Garofoli de Italiaanse rosé internationaal op de kaart te zetten.
Proefnotitie; Lichtroze van kleur, geurend naar rood fruit en subtiel gekruid. Soepel en fris, harmonieus, met indrukken van bessenfruit en frambozen.