In Hanzestad Hattem bestaat sinds 1462 het Schuttersgilde St. Anna. Deze Hattemer burgers hielpen hun stad te verdedigen vanaf de muren tegen eventuele snode vijanden, met kruisbogen en later ook met vuurwapens. Daarvoor moesten ze natuurlijk ook oefenen. Dat gebeurde in de Doelen, een langgerekte strook grond tussen stadsmuur en stadsgracht, vanaf de Dijkpoort tot aan de molen. Als doelwit gebruikten de schutters een houten vogel – de papegaai. Het papegaaischieten gebeurde altijd op pinkstermaandag en was jaar in jaar uit een feestelijke happening voor de hele stad en werd er bier en jenever gedronken. Men dronk een “neut” omdat destijds water zeer vervuild was. Een goed gebruik bij een begrafenis van een wapenbroeder was om vooraf een neutje te nemen in de Gildekamer van het Stadhuis.
“als de schutterije haer bijeenkomst hadden in ‘t stadts raethuijs om naer older gewoonte vrolijck te sijn en elkander eens toe te drincken”
Zo is de naam van ‘t Schutters Neutje ontstaan.
Deze oude genever is gedistilleerd en gebotteld door A. van Wees distilleerderij de Ooievaar uit Amsterdam. Eén van de oudste distilleerderijen