Bij deze coöperatie draait het allemaal om kennis. De verschillende landeigenaren hebben de handen ineen geslagen, om met de beste wijnmakers en oenologen wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De druiven komen uitsluitend van eigen wijngaarden, waardoor een constante kwaliteitscontrole gewaarborgd blijft.

De term ‘blush’ verwijst naar de lichtroze kleur van deze wijn. De pinot grigio druif heeft wat rood pigment in de schillen, die bij een korte inweking de wijn een lichtroze kleur geven. Hierdoor krijgt de wijn kenmerken van een rosé, terwijl het van een witte druif gemaakt is.

Proefnotitie: Heel lichtrose gekleurd. Geurig bouquet van limoen, sinaasappel, rozen en rijpe peren. Heerlijk frisse en verkwikkende smaak met tonen van gele appels, meloen, nectarines en frambozen.